Restaurant De Paterstafel Lekker gezellig tafelen. Rustig genieten. Aangename prijzen.
 

 

U bent nu hier: Home - onze menus - Patersmenu
Restaurant De Paterstafel

PATERSMENU

 

 

Amuse bouche

*

Artisanale hazepaté

met een konfijt van vijgen

vergezeld van seizoensalade.

Dressing van hazelnootolie en witte balsamico.

*

"Pata Negra op zijn Andalousisch"

In de oven gebakken Pata Negra varkensvlees

in een saus van witte wijn, ajuin en Spaanse kruiden.

In "Fleur de Sel" - boter uit Noirmoutier geplette aardappelen

*

Sorbet van "Fleur de bière"

een eau-de-vie van bier, gemaakt door Wolfberger (Elzas)

*

27,00 €