Restaurant De Paterstafel Lekker gezellig tafelen. Rustig genieten. Aangename prijzen.
 

 

U bent nu hier: Home - Wintermenu
Restaurant De Paterstafel

Wintermenu

Amuse bouche

*

Wintersalade

met gerookte eendenborst,

appelstukjes in "Fleur de Sel" - boter gebakken, hazelnoten.

Dressing: hazelnootolie, witte balsamico

*

"Boeuf braisé aux carottes"

Gestoofd rundsvlees met wortelen

Irish Aberdeen Angus, zandwortelen uit de Cotentin, Normandië,

witte wijn, laurier, ajuin, tijm, peterselie

Verse tagliatelle

*

Nougat glacé

- nougat de Montélimar, honing, biscuit

versierd met stukjes noot, gedroogd fruit, rozijn, amandelen, pistache -

*

33,50 €