Moot van Schotse zalm

"Scottish Farmed Salmon" *

Natuur

15,90

Kruidensaus  1,60

Danielle´s Béarnaise – saus voor vis  3,75

* Dit label  wordt alleen gegeven aan hoogwaardige producten, die zich bijzonders door hun superieure smaak kenmerken.

Info op

*****

Wilde kabeljauw

gebakken in gezouten boter uit Bretagne

16,90

Saus van salicornes (zoutkraal)  1,90

Danielle´s Béarnaise – saus voor vis  3,75

*****

Bij de visgerechten serveren we

fijne, verse Tagliatelle

of

Mona Lisa – aardappelen geplet

in “Fleur de Sel” - boter uit Noirmoutier

en verfijnd met citroen/tijm – olijfolie.

*****