|
FOIE
GRAS VAN GANS
Foie
Gras
Marmelade
pompoen / sinaasappel
en
vijgenconfit
Toast
brioché
11,90
FOIE
GRAS VAN EEND
Gebakken
escalope van foie gras(voorgerecht)
op
een salade van het seizoen
vergezeld
van stukjes peperkoek met vijgen
9,90
*
Gebakken
escalopes van foie gras(hoofdgerecht)
met
van een saus van appelstukjes en Calvados.
Fijne,
verse Tagliatelle.
21,90 *****
|
