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Os
à moelle façon Vendéenne:
cuit
au four, avec du fleur de sel de Noirmoutier
sur
une salade de saison
avec
un dressing suisse
8,90
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Fromage
de brebis corse, gratiné au four,
avec
des poivrons, huile d´olive, thym,
fleur
de sel, ail rose frais et piments doux
9,70
*****
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