Restaurant De Paterstafel Lekker gezellig tafelen. Rustig genieten. Aangename prijzen.
 

 

U bent nu hier: Home - Valentijnmenu
Restaurant De Paterstafel

 

VALENTIJNMENU OP ZIJN ITALIAANS

Donderdag 14.02. tot en met zondag 17.02

Amuse Bouche

Carpaccio di Coppa:

carpaccio van langdurig gerijpt en gedroogd vlees uit de hals.

Parmesaanse kaas.

Dressing: balsamico en olijfolie verfijnd met basilikum

"Zuppa Minestrone alla Milanese"

Huisgemaakte minestrone:

Verse, Italiaanse groentensoep

"Osso bucco de vitello dalla Lombardia"

Kalfsschenkel zoals in Lombardije:

gebakken in olijfolie

met een saus van San Marsano tomaten, witte wijn, wortelen, selder, ajuin en kruiden...

Met huisgemaakte gremolata, een frisse smaakmaker

bestaande uit gehakte peterselie, look en geraspte citroenschil (bio)

Daarbij in olijfolie gebakken hartjes van polenta,

een traditioneel Noord-Italiaans gerecht gamaakt van maïs griesmeel

Italiaanse ijskoffie:

vanilleijs, koude koffie, Amaretto, huisgemaakte slagroom

39,50 €

Indien gewenst:

Aperitief (Prosecco, Picon of iets anders), wijnen, water, frisdrank, pils

tot het einde van de maaltijd inbgrepen:

+ 25,00 €

Reserveren a.u.b.

Bedankt

 

 

Overnachten kan

 

Overnachten mogelijk

 

Klik op de tweede Z