In de pan gebakken eendenborst

Saus van sjalotten, dragonazijn, bretoense boter en

„Houblonesse“ - caramelsaus

op basis van hopscheuten - confituur

en Marc de Houblonesse, een eau-de-vie van hopscheuten

In „Fleur de Sel“ - boter uit Noirmoutier

geplette „Mona Lisa“ aardappelen

15,00 €

bestellen graag per email: depaterstafel@gmail.com