Smoky Mountains Hamburger 17,50 €
100% Iers rundsvlees van de hoogste kwaliteit, gekruid en grof gemalen voor de authentieke bite.
Ierse stout steak saus,
Ballymaloe tomaten relish
Carolina Barbecue saus
Vergezeld van seizoensalade.
Daarbij worden knapperige, gekruide aardappeldriehoekjes,
in ossewit gebakken, geserveerd.
*
Avocado Burger (Vegan) 16,50 €
met blokjes avocado & knapperige maïs in een krokante paneerlaag van graansoorten en quinoa.
Ballymaloe tomaten-relish, alternatief voor de normale ketchup.
Guacamole van Hass avocado's
Smoky Mountains Hemp sauce: met hennepzaad - olie
Vergezeld van seizoensalade.
Daarbij worden knapperige, gekruide aardappeldriehoekjes,
in ossewit gebakken, geserveerd.
*
Portland Burger 19,50 €
100% Iers rundsvlees van de hoogste kwaliteit, gekruid en grof gemalen voor de authentieke bite.
Knapperige reepjes buikspek.
Gekarameliseerde ajuin, ingelegd in een zoet zure saus
Echte Ierse cheddar, tenminste zeven maanden gerijpt.
Smoky Mountains American Mustard.
Vergezeld van seizoensalade.
Daarbij worden knapperige, gekruide aardappeldriehoekjes,
in ossewit gebakken, geserveerd.
*
Louisiana Burger 16,50 €
Pittige vegetarische burger met paprika, kidneybonen, maïs, mozzarella en cajun kruiden
Ballymaloe tomaten-relish.
Smoky Mountains sweet pickles relish, gemaakt van augurken, mosterd, kruiden en zoete azijn.
Smoky Mountains American Mustard.
Vergezeld van seizoensalade.
Daarbij worden knapperige, gekruide aardappeldriehoekjes,
in ossewit gebakken, geserveerd.
*
Crunchy Chicken Burger 16,50 €
Sappige burger gemaakt van 100% kipfilet! Gepaneerd met een cornflakes-mix
Ballymaloe tomaten-relish, alternatief voor de normale ketchup.
Cheddar kaas saus
Smoky Mountains Hiclory Barbecue Sauce
Vergezeld van seizoensalade.
Daarbij worden knapperige, gekruide aardappeldriehoekjes,
in ossewit gebakken, geserveerd.
*