Warme witte asperges "Célestine" uit de Camargue

met gesmolten "Fleur de Sel" - boter

en Bourgondische hesp van het Limburgs Kloostervarken.

Daarbij nieuwe aardappelen van het eiland Noirmoutier.

17,50 €

WEETJES

Slankmaker
Er wordt beweerd dat asperge slank maakt.

Wil je afslanken, eet dan 3x per week asperge!

Er is vrijwel geen ander voedingsmiddel bekend, dat zo weinig calorieën bevat,

maar tegelijk zoveel belangrijke vitaminen en andere voedingsstoffen bevat.

*

Afrodisiacum
De mensen in de oudheid wisten de asperge te waarderen

als een middel met een gunstig effect op het liefdesleven.

Zo was het Cleopatra die haar geliefde Julius Caesar regelmatig asperges voorzette.

*

Nieuwe aardappelen uit Noirmoutier.

Noirmoutier met zijn zacht klimaat en zandige gronden

is wereldbekend voor zijn unieke aardappelen.

De aardappelen worden zeer vroeg (januari) gepland en met zeewier dat in

december / januari aan de kust van het eiland aanspoelt, bemest.