ZOMERMENU

Amuse bouche

Olive coquillo salsa basilico

*****

Antipasti:

Mortadella met pistache,

gedroogde tomaten en Borretane ajuintjes

*****

Agnello toscana:

Gebakken lamsvlees (lamsbout) op zijn Italiaans:

in tomatensaus van San Marzano tomaten met witte wijn,

courgetten, rosmarijn, rosa look uit Lautrec, tijm,

salie, bonenkruid oregano...

Verse Tagliatelle

*****

Italiaanse ijskoffie

*****

35,00 €