Sint Jacobsoesters
Wilde Sint Jacobsoesters (kaliber 10/20)
gevist in de Noordoostelijke Atlantische oceaan (FAO 27)
Voorgerecht:
Wilde Sint Jacobsoesters, in de pan gebakken
met boter en olijfolie verfijnd mt sinaasappel
16,50
*
Wilde Sint Jacobsoesters, in de pan gebakken
met truffelboter en olijfolie verfijnd met witte truffel
19,50
Hoofdgerecht:
wilde Sint Jacobsoesters,
in de pan gebakken met boter en olijfolie
Verse Tagliatelle
29,50 €