Zeemenu

Amuse bouche

----

Gepelde grote rose garnalen (biologische kweek)

met een huisgemaakte cocktailsaus

----

Filet (rugstuk) van kabeljauw,

met de lijn gevist in de noordatlantische oceaan (Ijsland).

gebakken in de pan, overgoten met huisgemaakte geklaarde boter.

Verse tagliatelle

*****

Taartje

met frisse citroenvulling

*****

 

€ 39,00